これ良いね!

  

  これなんだかわかりますか? 色は白、長さは17センチほどです。

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  「かまぼこ」じゃあ、ありません。

 

 

 実はこれです。

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 「玉三」の「白玉もち」 

 

 

 

 

 
  
先日八ヶ岳で「白玉ぜんざい」を食べて夏の行動食としてすっかり気に入りました。

 白玉は前夜に自宅で作って持って行ったのですが、白玉って粉から作るの水加減が難しいんですよね。チョットでも水が多いとやわらかくなり過ぎちゃう。
 それに作って持って行くと食べるまで時間があるのでけっこう溶けてしまいます。
 そして
なにより作るのが面倒くさい。

 そうしたらいのうえさんにこれがあるのを教えてもらいました。

 
 
早速近くのスーパーに探しに行ったのですが、5軒ほど行ってもありません。 「う~~ん、どうしよう?」 と考えた結果、玉三に電話して売っている場所を聞きゲットしました。(笑)

 作り方は輪切りにして1分チョット茹でて冷水にさらすだけ。山で食べることを考えて、作ってから半日ほどしてレトルトのぜんざいに入れて食べました。

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 「白玉ぜんざい」

 
 白玉を作って半日ほどしたら少しくっついたけど、味はグッドでした。

 

 

 

 

 

  「週間予報を見ると関東甲信は今のところ日曜からsunマークが続いています。早く白玉ぜんざいを美味しく食べられる夏空になってほしいですね。」

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冬場、山ランチのお気に入り

  昨冬ぐらいから冬場の山ランチのお気に入りになっているのが

 「もち入りぜんざい」  

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  これ「ぜんざい」を温めるときに「もち」もいっしょにお湯に入れると、もちが柔らかくなるのとぜんざいが暖かくなるのがほぼ同じ時間です。

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 クッカーにぜんざいといっしょにビニール包装に入れたままもちも投入(注意・ビニールの口は1ヶ所明けておきます。)

 

 

 

 

  
   出来た後にもちをぜんざいの袋に入れればクッカーも汚れないので便利です。

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 これだとクッカーも汚れません。

 ただこれだけだとチョット足りないので、この他に「おにぎり」か何か食べるけど

 

 

 

   

  

  先日行った山中湖一周山歩きで、石割山山頂で富士山を見ながらのんびり食べる予定だったのですが、大混雑で食べることができず湖畔の遊歩道に合ったベンチで食べました。

 

  今、冬のランチのお気に入りは、「もち入りぜんざい」と90秒でできるショートパスタを入れたスープです。  

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最近の山食のお気に入り

   一人テント歩きで重要なのは荷物の軽量化です。

 そんな中大きなウエイトがかかるのが食料です。

 「食べ物は多少貧しくても良いから(量は貧しくちゃぁダメだけど)なるべく軽量化して、その分快適に歩こう。」
 
「その分下山したら美味しい物、パワーのある物をたくさん食べよう。」

 と思っているので 「山に何持っていこう?」 といつも悩みます。 

 そして山の買出しではない時でもスーパーに行くと 「山に持って行くのに何か良い物はないかなぁ?」 とウロウロ探してしまいます。

 

 でも結局はフリーズドライのご飯類やラーメンが中心になっちゃうんだけどね。

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  フリーズドライのご飯類はいろいろ種類もあるしたしかに便利です。

 ただフリーズドライのご飯類ってけっこう高い!

  

 そんな中最近気に入っているのが「90秒パスタ」

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これだとパスタを茹でるのといっしょにレトルトのソースを温めることもでき、ガスの消費量も少なくてすみます。

 
  
現在自宅近くのスーパーには写真のショートパスタとスパゲッテイータイプの2種類があります。

 

 あと最近CMを見て気になっているのが、モランボンの 「チャプチエ」、これは先日自宅近くのスーパーで探したのですが、まだありませんでした。

 

  一番持って行く物が難しく、毎回考えちゃう昼食行動食は次回?

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