これ良いね！

　　これなんだかわかりますか？　色は白、長さは１７センチほどです。

　　「かまぼこ」じゃあ、ありません。

　実はこれです。

　

　「玉三」の「白玉もち」　

　
　　先日八ヶ岳で「白玉ぜんざい」を食べて夏の行動食としてすっかり気に入りました。

　白玉は前夜に自宅で作って持って行ったのですが、白玉って粉から作るの水加減が難しいんですよね。チョットでも水が多いとやわらかくなり過ぎちゃう。
　それに作って持って行くと食べるまで時間があるのでけっこう溶けてしまいます。
　そしてなにより作るのが面倒くさい。

　そうしたらいのうえさんにこれがあるのを教えてもらいました。

　
　早速近くのスーパーに探しに行ったのですが、５軒ほど行ってもありません。　「う～～ん、どうしよう？」　と考えた結果、玉三に電話して売っている場所を聞きゲットしました。（笑）

　作り方は輪切りにして１分チョット茹でて冷水にさらすだけ。山で食べることを考えて、作ってから半日ほどしてレトルトのぜんざいに入れて食べました。

　

　
　「白玉ぜんざい」

　
　白玉を作って半日ほどしたら少しくっついたけど、味はグッドでした。

　　「週間予報を見ると関東甲信は今のところ日曜からマークが続いています。早く白玉ぜんざいを美味しく食べられる夏空になってほしいですね。」